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【导读】:俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至的时候大家都习惯吃水饺,那2024年冬至是哪一天?为什么说冬至要吃水饺呢?
春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,节气养生之道,顺应四时变化,调和阴阳平衡。
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随着冬至的脚步悄然临近,空气中弥漫着一股温馨的气息,让人不禁想要亲手制作一些冬日美味。在这个充满欢声笑语的季节里,尝试制作一道传统的冬至美食——汤圆。首先,将糯米粉和温水混合揉成光滑的面团,然后取出一小块,搓成圆形的小剂子。准备了红豆沙和黑芝麻两种馅料,分别包入小剂子中,再轻轻捏紧,使其成为一个完整的汤圆。将汤圆放入沸水中煮熟,待它们浮起后,便可捞出享用。这道汤圆不仅口感细腻、香甜可口,更寓意着团团圆圆、家庭和睦。在这个寒冷的冬日里,亲手制作的汤圆不仅温暖了身体,更温暖了心灵。